Проверка на ярмарке выявила реализацию фарша без документов

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проведено мероприятие государственного надзора за исполнением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии граждан, осуществляющих деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения, реализации сельскохозяйственных животных и птицы.

Мероприятие проведено на ярмарке по адресу: Калужская область, г. Малоярославец, ул. Аузина, д.17, рынок «Монолит Плюс».

В ходе проведения проверки выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, допущенное гражданином Г., осуществляющим реализацию фарша мясного без ветеринарных сопроводительных документов, без маркировки об изготовителе, дате выработке, сроках годности.

По факту выявленного нарушения в отношении гражданина Г. оформлен протокол об административном правонарушении, выдано предписание об устранении выявленного нарушения.

Вышеуказанная продукция помещена на временное изолированное хранение под ответственность владельца, до выбора способов утилизации или уничтожения.